ASAFOETIDA őrölt

ASAFOETIDA őrölt Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
390 Ft (307 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 5999560723441
Elérhetőség: Előrendelhető
Gyártó: Fűszerész
Menny.:db
Paraméterek
Nettó tömeg 20 gramm
Összetevők asafoetida, rizsliszt
Származási hely India
Ajánljuk Chutney-khoz és hagyma helyettesítésére bármilyen ételhez.
Leírás

Az asafoetida az ernyősvirágzatúak (zeller, petrezselyem, sárgarépa) családjába tartozó Ferula assa-foetida növény gyökerének gyantás nedve, melyet szárítva használnak fel különböző ételek ízesítésére. Az eredendően kellemetlen illatú anyag fűszerként való használatakor íze a hagymafélékre emlékeztet. Az asafoetida port kis mennyiségben bármilyen ételhez lehet használni, a hangsúly a mértékletességen van. Kellemetlen illatából eredően kapta az ördöggyökér/ördögszar/bűzaszat elnevezéseket. Legtöbbször azok a hinduk használják, akik – mint nálunk a krisnások – nem fogyasztanak hagymaféléket. A legjobb ízt akkor lehet belőle kihozni, ha az asafoetida port 2-3 másodpercig forró olajon pirítjuk. Az asafoetida segíti az emésztést is.

Hasonló termékek

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Rendelhető

2016-os, csípős és édes különleges fűszerpaprika és füstölt fűszerpaprika rendelhető egyedi mennyiségben. Kérjük hívja a 20/265 61 61-es számot.