KAKUKKFŰ morzsolt

A fűszeres, kicsit gyantás ízű, intenzív illatú kakukkfű elősegíti a zsírok lebontását. Ajánlják borban, lassan fővő ételekhez, vadhúsokhoz, kagylóhoz, baromfihoz. A thymus szó a görög Thymonból származik, amelynek jelentése bátorság. A kakukkfüves fürdő a hiedelem szerint fokozta a római katonák erejét. Már az egyiptomiak is jól ismerték a növény fertőtlenítő- és tartósító hatását. A Földközi-tenger mellékéről származik. Örökzöld levélzetű, elfásodó, molyhos szárú, 40 cm-re megnövő félcserje, melynek apró levelei sötét- vagy szürkészöldek. A kakukkfű a napsütötte helyeket, a laza és jó vízáteresztő, lúgos talajt kedveli. Elég jól tűri a szélsőséges időjárást is, szépen nevelhető cserépben.