MÉZESKALÁCS

Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
440 Ft (346 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 5999560724639
Menny.:db

Paraméterek

Nettó tömeg 20 gramm
Összetevők fahéj, koriander, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió
Származási hely Magyarország
Ajánljuk Mézeskalács készítéséhez.

Leírás

Mézeskalács illetve mézeskalács jellegű süteményekhez használatos fűszerkeverék.

Recept tipp: Mézeskalács

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 3 kk szódabikarbóna
  • 300 g cukor
  • 3 db tojás
  • 250 g méz
  • 300 g vaj
  • 1 zacskó mézessütemény fűszerkeverék
  • 1 db narancs héja

Elkészítés:

A lisztet és a szódabikarbónát elkeverjük egymással. A tojást a cukorral kihabosítjuk. A mézet, a vajat, a fűszereket és a narancshéjat összemelegítjük, hogy mindegyik felolvadjon. Ha túl forró, várunk egy kicsit, hogy kihűljön, majd az összes alapanyagot összekeverjük. Kezdetben lehet kanállal kavarni, aztán a végén kézzel befejezzük. Picit ragacsos lehet a tészta, de könnyen lejön a kézről. Utána hűtőbe tesszük legalább 1 éjszakára, de akár több napra is - viszont ha nincs ennyi idő, akkor a mélyhűtőbe is be lehet dobni pár órára. Ezután már nincs más dolog hátra, mint lisztezett felületen kinyújtani (több részletben, mert ez jó nagy adag lesz), és szép formákra szaggatni, majd 170°C-os sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütni.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!