ROZMARING őrölt

Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
290 Ft (228 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 5999560722413
Gyártó: Fűszerész
Menny.:db

Paraméterek

Nettó tömeg 20 gramm
Összetevők rozmaring
Származási hely Marokkó
Ajánljuk Burgonyához, bárány-, vad- és szárnyashúsokhoz.

Leírás

A Földközi-tenger mellékén vadon termő, nálunk kiskertekben nevelt, illatos, jellegzetes illatú fűszernövény. Örökzöld, bokorszerű növény, levelei rövidek, bőrszerűek, a fenyőtűhöz hasonlítanak. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak szent növényként tisztelték. A hűség és a megbízhatóság jelképe volt. A rozmaring gyantás, fűszeres ízű. Morzsolt levelének illata enyhén kámforra emlékeztető, keserű ízű. A mediterrán konyha klasszikus fűszere, de a közép-európai konyhában is kedvelik. Friss vagy szárított leveleit egyes leveseken és mártásokon kívül, főleg bárány-, vad-, továbbá szárnyas húsból készült sültek, valamint töltött húsételek ízesítésére használjuk. Átható aromája miatt kis mennyiségben kell adagolni. Fürdővízbe öntött főzete illatosít és frissít. Nyugtatóan hat az idegekre és a keringésre.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!